NOS SERVICES
Notre engagement pour une alimentation saine et nutritive va bien au-delà du service traiteur. Nous sommes convaincus que la cuisine végétarienne et végane devrait prendre de plus en plus de place dans la cuisine maison, c’est pourquoi nous proposons également des cours et formations en groupe ou en individuel.
Que vous prépariez une petite fête ou un déjeuner à la maison, si vous souhaitez mettre l’accent sur une alimentation saine ou opter pour un menu entièrement végétarien ou à base de plantes, contactez-nous pour élaborer votre menu.
SERVICE TRAITEUR
Que vos clients visitent Marrakech pour affaires ou pour le plaisir, nous sommes là pour offrir bien plus que l’ordinaire — une approche fraîche et moderne d’un service traiteur nutritif qui soutient à la fois le travail et le bien-être.
Nous proposons des services traiteur pour les sociétés de production, les retraites bien-être, les événements d’entreprise et privés, pouvant servir jusqu’à 35 personnes à Marrakech et ses environs.
Vous pouvez commander le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner — avec ou sans service — adapté à vos besoins alimentaires (V, VG, sans gluten, sans lactose, viande, poisson). Que vous ayez besoin de l’ensemble des couverts ou seulement de la nourriture, nous sommes flexibles.
Les prix commencent à partir de 375 MAD par personne.
COURS DE CUISINE VÉGÉTARIENNE OU VÉGANE
En plus d’être très sain et bon pour la planète, manger végétarien ou végan doit aussi rimer avec des plats savoureux, variés et inspirants. Cependant, Vous êtes nombreux à manquer de confiance lorsqu’il s’agit de préparer un repas axé sur les végétaux. Luke vous montrera comment intégrer légumineuses, céréales complètes, fruits à coque et légumes dans votre cuisine, ainsi que comment apporter l’effet « wow » à votre présentation.
Nous proposons de petits cours interactifs en anglais pour un maximum de 8 personnes — que ce soit dans votre Riad ou Villa ou dans un lieu que nous organisons, nous garantissons une expérience agréable et enrichissante.
Les prix commencent à partir de 500 MAD par personne.
FORMATION EN CUISINE VÉGÉTARIENNE OU VÉGANE
De plus en plus de voyageurs à Marrakech recherchent des alternatives végétales aux plats traditionnels marocains. Si vous gérez un Riad ou une Villa, pourquoi ne pas élargir votre menu en y incluant des options végétariennes ou véganes contemporaines ?
Nous pouvons proposer une formation spécialisée pour votre cuisinier marocain afin de l’aider à développer ses compétences.
Nous offrons des cours individuels de 2 jours (en anglais) où Luke initiera votre cuisinier à la cuisine végétale moderne et lui enseignera une sélection de recettes qu’il pourra préparer et servir en toute confiance à vos invités.
Les prix commencent à partir de 4500 MAD pour un cours de 2 jours
